Новости

Красноярский ЦСМ поддерживает обязательную маркировку продуктов с содержанием пальмового масла

Обязательная маркировка пищевых товаров с содержанием пальмового масла могла бы помочь производителям натуральных молочных продуктов расширить свое присутствие на рынке. Об этом сообщил директор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун. По словам Моргуна, он поддерживает предложение российского Минпромторга по введению обязательной маркировки.  

  Как сообщает газета «Ведомости», Россия в феврале 2016 года резко нарастила импорт пальмового масла после снижения поставок в январе, общая тенденция роста сохранилась. За 11 месяцев прошлого года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 23,6%. 

  В целом только за февраль в Россию поступило почти 100 тысяч тонн пальмового масла и его фракций. А с начала года – 150 тысяч. При этом глава Минпромторга РФ Денис Мантуров отметил, что никакого разделения пальмового масла на «техническое» и «пищевое» не существует. В Правительстве России сейчас решают вопрос о возможности введения акцизов на импорт пальмового масла. 

  «Недавняя рейтинговая оценка сливочного масла в Красноярском ЦСМ показала, что шесть из 12 образцов имеют признаки фальсификата, так как содержат вещества растительного происхождения. Понятно, что такое «сливочное масло» значительно дешевле в производстве, чем натуральный продукт. Тем самым, производители качественного масла находятся в неравных условиях с теми, кто занимается фальсификатом. Маркировка, конечно, не истребит желание отдельных компаний выпускать поддельный продукт, однако сделает продовольственный рынок страны более понятным», - отмечает Василий Моргун.

  В конце прошлого года  в Красноярском крае было создано объединение производителей качественного молока. Красноярский ЦСМ в рамках соглашений с аграриями проводит анализ ситуации на предприятиях, помогает контролировать производственный процесс, а также поддерживает внедрение системы управления качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП. На сегодня в новой системе качества работают восемь предприятий. 

25 апреля 2016




Рекомендуем к прочтению

12 декабря 2017
Специалисты Красноярского ЦСМ проверили светодиодные светильники

Для исследования в магазинах приобрели 9 приборов. Замеры проводились по следующим параметрам: потребляемая мощность, коэффициент мощности, индекс цветопередачи, цветовая температура, световой поток и коэффициент пульсаций, который является

26 декабря 2016
​ФБУ «Красноярский ЦСМ» организовал международное обсуждение способов выхода из кризиса

В Торгово-экономическом институте Сибирского федерального университета 23 декабря состоялась Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Региональный рынок в условиях кризиса»,

15 сентября 2016
Красноярский ЦСМ провел мониторинг качества сметаны

Для проведения мониторинга качества молочной продукции, реализуемой в торговой сети г. Красноярска, было закуплено 10 образцов сметаны жирностью 10,0 %, 15,0 % и 20%. В оценке качества участвует сметана торговых марок ,

Яндекс.Метрика